İzmir lokmasını , Ege yöresinin en bilinen atıştırmaklarından biridir. Geleneksel zevki ile meşhur olan bu yiyecek, ufak hamur parçalarının kızartılıp, bal ile tatlandırılmasıyla oluşur . https://express-page.com/story6957286/lokmanın-tanımı-İzmir-usulü